Whiskyglas

whiskyglasVi kommer med den här guiden att försöka reda ut om vilka whiskyglas som rekommenderas för maximal whiskynjutning.

Både när vi äter och dricker använder vi våra sinnen (syn, doft, smak och känsel) och alla dessa sinnen påverkar varandra på något sätt som till slut ger oss ett antingen ett positivt eller negativt intryck till maten eller drycken. Denna vetenskap går under namnet sensorik.

Med ett whiskyglas vill du få en bra känsla i handen alltså ett glas som sitter bra i handen sen vill du även ha ett glas som håller kvar aromen bättre. För att hålla kvar aromen bättre behövs ett så kallat tulpanglas i mindre format där aromen får utrymme att utvecklas så du får möjlighet till att få dofta på nektarn.

Populära butiker

cervera Cervera
Cervera har ett väldigt modernt utbud av whiskyglas och säljer bland annat storsäljaren från Glencairn Glass samt ett bra utbud av tumblerglas.
fri frakt över 500:-
kitchentime Kitchentime
Kitchentime har ett riktigt bra utbud av whiskyglas och där finns allt du kan tänka dig. Bland annat säljer de whiskyprovarglasen från Glencairn Glass.
fri frakt över 150:-

Hur är det då med färgade whiskyglas?

Färgade whiskyglas är inte att rekommendera då synen är ett viktigt sinne som ej bör blockeras genom att ändra färgen på whiskyn. Att kunna se den gyllene drycken är en viktig detalj i det hela så du vill alltid kunna släppa igenom lite ljus för att sätta liv i whiskyn.

Ett bra exempel är t.ex. Pepsi Crystal som saknar helt någon färg d.v.s. den ser ut som ren sockerdricka och många tycker Pepsi'n smakar vanlig sockerdricka så länge de tittar på den men om de blundar eller vänder bort blicken så smakar den vanlig Pepsi igen. Synen sätter helt enkelt smak på drycken.

Kort checklista

  • Whiskyglas ska vara av typen tulpanglas gärna i lite större format så aromen hinner utvecklas ordentligt.
     
  • Köp ej färgade whiskyglas, klarglas endast.
     
  • Tunnare glas är att rekommendera då de oftast är betydligt skönare att hålla i handen dock kan de vara väldigt sköra och du behöver vara försiktig när du diskar glasen, undvik för varmt vatten direkt på glasen.
     
  • All whisky ska serveras i rumstemperatur för annars försvinner/döljs många smaker.

Några tips

Dricker du en lite finare whisky så försök använda ett riktigt tulpanglas för bästa doft och smak men prova även att slå en pytte liten skvätt vatten (max en tesked) i whiskyn för att få fram smaker bättre.

Många av de smaker som finns i whiskyn är inte speciellt vattenlösliga och med lite vatten så kan dessa aromer komma fram betydligt bättre. Ibland händer det att en ganska tråkig whiskysort får en helt annan karaktär och blir genast mera intressant.

En bra tumregel är att börja med väldigt lite vatten första gången och sedan prova sig fram till en ”lagom” mängd vatten som passar en själv. Desto starkare whisky ju mer vatten krävs för att späda ut whiskyn. Det blir helt enkelt mycket enklare att utskilja dofterna när whiskyn får spädas ut av lite vatten.

Nej och detta är inte whiskymissbruk.

tumblerglas-whisky

Kommentarer är stängda