Copita glas
Ett omtyckt glas som fångar aromerna från starka spritdrycker är Copita. Glaset ses ofta användas som whiskyglas, romglas eller dessertvinsglas. Inget hindrar dock att man använder sitt copitaglas till andra drycker då det funkar bra även med öl och rött vin.
Nosing Copita från Glencairn Crystal
Nosing Copita från Glencairn Crystal är ett av de mest populära provarglasen. Glaset har en tunn form och lätt kupad kropp gjord i kristallglas med elegans. Ungefärliga tjockleken på glasets kant är endast 1 mm och de rymmer 15 cl.
Alternativ till Copita för whiskyprovning
En viktig del i whiskyprovning är att kunna fånga upp doftämnen och presentera de för näsan och luktsinnet på ett bra sätt. Alla glas som har en bred botten och en avsmalnande topp funkar för detta ändamål. Alternativen till ett Copita-glas är därför Snifter eller Glencairn, som ofta kan ses i whiskyprovarsammanhang.
3 rekommenderade whiskys till ditt Copita-glas
För att ge några förslag på whiskys att prova i dina nyinköpta copitas kommer här tre exempel:
- Lagavulin. En kraftfull och rik Islay-whisky med smaker av tjära, rök och torv. Hittar du en långlagrad flaska (15+ år) får du även smaker av sherry, torkade frukter och choklad.
- Macallan. Det här är en Highland-whisky med en mjuk och komplex smakprofil. Det har smaker av ek, vanilj, torkad frukt och apelsin, med en lång och mjuk avslutning.
- Talisker. Det här är en stark och kraftfull Island-whisky med smaker av rök, tjära och salt. Det har också smaker av sherry, torkade frukter och kryddor, med en lång och varm avslutning.